ヤマイモの効果

今回はヤマイモについてです！

『ヤマイモ』と書きましたが、ナガイモ、じねんじょ、ヤマトイモなどの種類がありますが、薬膳としては『山薬』(さんやく)と呼ばれており、ここではそれらをヤマイモと総称としてお伝えします

その山薬には腎・肺・脾の働きを高め、滋養強壮薬として用いられてきました。

『精』をつける食材としてご存じの方も多いと思いますが、妊活などにももちろん良いですが、東洋医学的には『精＝生命エネルギー』になります。育ち盛りのお子さんの成長や、元気が欲しい方、アンチエイジングの助けになったりします。

また消化吸収を促したり、咳や、お肌の調子を整えてくれたりします。

だいたい10～3月ぐらいが旬になりますが、最近は年中買いやすくなっています。これだけの効果があるヤマイモなのにお手軽に購入しやすいというのもポイントです。

ぜひ今が旬のヤマイモを食べて生命エネルギーを補っていきましょう！