落花生の効果

今回は落花生です！

落花生には血を補い、めまいや貧血、また肺を潤すため、乾いた咳にも効果があります。

オレイン酸・リノール酸・パルミチン酸・αリノレン酸などの脂質(油分)が約5割ですので、必然的にカロリーが高くなります。しかし、前に挙げました脂質は体にとって良質な油ですので摂っていただきたいですし、カロリーという概念が変わってきていてカロリーが高くても太りにくい食材が落花生です。

国産の生の落花生が出始めています。バタピーなどと比べると高価になりますが、安全性が高いです。もちろんバタピーなどでも良いのですが、ナッツ類は目に見えないカビが発生しやすく、輸入物など収穫から時間がたっているものには特に注意が必要です。また天日塩で味付けされていれば良いのですが、精製塩のバタピーなどにも注意が必要です。

生の落花生は茹で時間も長いため、暑い時期は大変ですが、大変なのを補うほどの価値がありますのでぜひお試しください。

貧血がある、エアコンで空咳が出る方をはじめ、なぜか力が出ない、なぜかだるいなどある方は積極的に摂取していきましょう。