れんこんの効果

今回はれんこんについてです！

薬膳のれんこんというと生の搾り汁を指すことが多く、咳やのどの痛み、痰の緩和に以前から用いられてきました。

また、体にこもった余分な熱を冷まし、体を潤し、血を巡らせる効果もあります。

調理法によっても性質が変わったりしますが、胃腸の粘膜を保護、胃腸の痛み、炎症の緩和、止血、鼻血、歯茎の出血にも効果を発揮します。

冷えがある方は注意が必要ですが、寒さや乾燥で上記のような体調を崩している方にはおすすめの食材です。

おせちでは、穴が開いて『見通しが良い』ことや、種が多く採れることから『多産』で縁起の良いれんこんが用いられています。

12月が一番出荷量も増えおすすめの時季ですので体調に合わせて摂っていきましょう！